2016年9月30日下午，平兴寺知客志宽法师教授新戒过堂规矩。
过堂，简单地理解也就是吃饭，但在佛门当中却是一堂庄严的佛事，不可马虎大意。《禅林象器笺·丛轨门》中说：“过堂又作上堂、赴堂。僧人入斋堂进食，不著不贪是为过堂。”过堂仪轨展现佛门的庄严、僧团的威仪。能念念在道，则处处都是道场。
食存五观
1、计功多少，量彼来处。计算思量我们所吃的食物，从种植、耕耘、收获、加工，其中饱含了农夫的血汗，粒粒皆辛苦。
2、忖己德行，全缺应供。检讨自己的德行有无亏缺，是否堪受供养。当自策自励，不懈怠一日，不妄食一餐。
3、防心离过，贪等为宗。对美食不起贪心，对劣食不生嗔心，以平等心待之。众生的过患，以贪为根本，如果没有贪心，则诸患不生，修行之人，常念心中过患，使其远离过恶。
4、正事良药，为疗形枯。饮食就如良药一般，能治疗身体饥渴的疾病。车子有油才能发动，身体也是如此，吃饭只是为了维持体力，用功办道，不应在食物上起分别好恶之心。
5、为成道业，方受此食。要借假修真，少食容易饥饿，体衰力弱，难成道业;但是如果贪多，也容易产生各种疾病。所以必须饮食适量才能资身修道。
